ÇANKIRILILAR TUZUNA SAHİP ÇIKIYOR : SAĞLIKLI TUZA ULAŞMAK BİLE EKONOMİYE BAĞLI
İzmir’de yaşayan Çankırılılar memleketlerinde çıkan Kaya tuzununa sahip çıkıyor.
Çankırılılar Kaya tuzunun faydalarıyla ilgili basın açıklaması yaptı.
İzmir Çankırılılar Yardımlaşma ve Kültür Derneği Başkanı Naci Karakuş, “ Doğal tuzu Kullanmak Neden Önemli? Türkiye’nin gıda sektörünün, evlerinin, en başta tüketilen Tuz’un sağlıklı yaşam için önemi çok büyük.” Dedi
Dernek Başkanı Karakuş, Çankırı’da doğal kaya tuz çıkarıldığını, faydalarını da oldukça çok olduğunu ifade ederek, “Her şeyden önce Çankırı Kaya tuzu bir tuz değil halis mineralidir. Rafine ve benzeri tuzlara benzemediği için, tansiyon hastaları bile belli bir miktarda kullanabilirler.
Diğer tuzlara oranla neredeyse vücutta hiç su tutmadığı için ödem oluşmasına mani olur.
Öte yandan dünyanın en iyi kaya tuzu olarak bilinen doğal kaya tuzu içinde vücudumuzun ihtiyacı olan yaklaşık 84 minerali barındırdığı için bu anlamda da doğal kaya tuzu kullanmak önemlidir. “ Şeklinde açıklamalarda bulundu.
Karakuş yaptığı açıklamada, “Nitekim Çankırı kaya tuzu adeta bir mineral deposudur. Kalsiyum, potasyum, magnezyum, bakır, çinko ve selenyum gibi en önemli mineralleri içerir.
Ve yine Çankırı kaya tuzunun radyasyon emici özelliği bulunmaktadır. Radyasyon yayan cihazların yanında büyük bir parça kaya tuzu ya da lambası bulundurursanız faydasını görebilirsiniz.
Bir tuz lambası ile evinizde radyasyon yayan elektronik eşyaların mikro dalga fırınların ve televizyon gibi günlük kullanımda bir hayli yer edinen eşyaların ortama yaydığı kötü enerjiyi bir tuz lambası bile bertaraf edebilirsiniz.
Çankırı kaya tuzu genellikle kirli beyaz, gri ya da saydam görünümlüdür. Saydam veya parlak görünümlü beyaz tuzlardan granül tuz veya kristal dediğimiz kaya tuzu üretimi yapılmaktadır. Bu tuzlar deniz ve göl tuzları gibi ağır metalleri bünyesinde barındırmaz. Onun için fabrikada işlem görmemiş, en doğal saf tuzdur, yani rafine edilmemiş tuzdur.
Çankırı Kaya Tuzunun Faydaları Nelerdir?
Çankırı kaya tuzu faydalarını kullanan daha iyi biliyor.
Faydaları ise; başta Minerallerin hücresel emilimini kolaylaştırır. Vücut PH dengesini korur.
Romatizma, kas ağrıları ve kemik ağrılarına yarar sağlar.
Böcek ısırıklarına iyi gelir. Bağışıklık sistemine iyi gelerek sinir sistemine de fayda sağlar.
Kan şekerini dengeler.
Yaşlanma etkilerini azaltır.
İştah arttırıcı özelliği vardır ve mide ekşimesine karşı fayda sağlar.
Uykusuzluğa iyi gelerek uyku düzeni sağlar.
Vücuttaki su emilimini arttırmaya yardımcı olur.
Strese karşı iyi gelir.
Damar sağlığını korur.
Kaya tuzu dişlerin beyazlatılmasında ağız spreyi olarak da kullanılır.
Böbrek ve mesane taşlarına karşı da kullanılabilir.
Gut hastalığına iyi gelir.
Kas kramplarına yararlıdır.
Kan dolaşımını hızlandırır.
Vücuttaki toksin maddelerin dışarı atılmasına yardım eder.
Kan basıncını dengeler.
Sindirim sistemini rahatlatan kaya tuzu sindirim bozukluklarına iyi gelir.
Kaya Tuzunun Renkleri Önemli mi?
Kristal kaya tuzunun doğal ve temiz olmasına dikkat edilmelidir. Özellikle göl tuzlarının pek çok kimyasal atığa ve çevresel kirliliğe maruz kaldığı için rafine edilmesi şarttır. Ancak tuz mağarasından çıkarılan kaya tuzları temiz olması koşuluyla doğal haliyle tüketilebilir. Her kaya tuzu ilk çıkarıldığında doğal olsa da temiz olmayabilir.
Bu nedenle beyaz olan veya beyaza yakın olan doğal kaya tuzunun temiz olduğunu söyleyebiliriz. Beyaz ve beyaza yakın olmayan ve çeşitli renklere sahip olan tuzlar, sahip olduğu rengi, içerisinde fazla bulunan maddeye bağlı olarak değişik renkler olabilmektedir.
Örneğin Himalaya tuzuna pembe rengini içeriğinde ki demir oksit vermektedir. Çankırı kristal kaya tuzunun rengi bembeyazdır. İçerisinde yer alan 84 minerali dengeli olarak içerir. İşte bu dengeli olma özelliği bile, Çankırı kaya tuzunu kullanmak için başlı başına bir sebeptir.
Rafine Tuzun Zararları Nelerdir?
Rafine tuz, akar akar diyerek reklamı yapılan işlenmiş fabrikasyon, hatta kiminin üzerinde iyotlu yazan tuzlardır. Rafine işlemi esnasında 650 derecelik ısıya tabi tutulan tuzun doğal yapısı büyük oranda bozulmaktadır.
Rafine tuzun yüzde 97,5’i sodyum klorür ihtiva ederken, geri kalan kısmı iyot ve alüminyum hidroksit gibi nem alıcı kimyasal maddeler içermektedir.
Düzenli olarak rafine tuz tüketilmesi sonucunda bu kimyasallar Alzheimer hastalığına yol açabilmektedir.
Sürekli rafine tuz kullanan kişilerin hücrelerindeki su miktarı azalmakta ve bu durum yüksek tansiyona davetiye çıkarabilmektedir.
Rafine tuzların bir diğer eksisi de vücuttan atılmasının uzun sürmesi, akabinde hazmedilemeyen tuzun eklem ve kemiklerde birikmesidir.
Bu da beraberinde gut ve böbrek rahatsızlıklarını getirebilmektedir. Dolayısıyla, rafine tuzun gıdalarda mümkün olduğunca az kullanılması, kaya tuzu gibi doğal ve rafine işlem görmemiş doğal alternatiflere yönlenilmesi tavsiye edilmektedir.
Çankırı Kaya Tuzunu Nereden Temin Edebilirim?
Maalesef ki artık bazı aktarlar, hatta Çankırı’da olmayan firmalar bile Çankırı kaya tuzu sattığını iddia etmektedir.
Oysa gerçek anlamda Çankırı kaya tuzunu satan firmaların sayısı bir elin parmaklarını geçmez.
Çankırı tuz lambası adı altında Himalaya tuz lambası satıldığını biliyoruz. Bu bir doktor teşhisi, tavsiyesi de değildir. “ diye Kaya tuzunun faydalarında da değindi.
SAĞLIKLI TUZA ULAŞMAK BİLE EKONOMİYE BAĞLI
Çankırılılar Yardımlaşma ve Kültür Derneği Başkan Yardımcısı Atilla Karaaslan ise Tuzun önemine dikkat çekmek itediklerini, artık evlerde ekonomik sıkıntılardan dolayı sağlıklı tuza bile ulaşılamadığının altını çizdi.
Atilla Karaaslan, “Biliyorsunuz ki, Türkiye’nin gıda sektörünün, evlerinin, en başta tüketilen Tuz’un geliyor. İzmir Çankırılılar Yardımlaşma ve Kültür Derneği olarak, Sağlıklı yaşamı destekliyoruz. Bunun için de doğal Çankırı Kaya Tuzununun vatandaşlarımızın sağlığı açısından tüketmesinin faydaları olacağını her ortamda anlatmaya çalışıyoruz. Ancak sağlıklı tuza ulaşmak bile ekonomiye ve bilinçli tüketici olmaya bağlıdır ” Dedi.